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  白髪が徐々に黒くなります…清酒の麹で白髪染め
日時: 2010/06/23 15:04
名前: みます

清酒メーカーの月桂冠と花王は14日、清酒に含まれる麹(こうじ)菌の働きで
白髪を徐々に黒く染める技術の開発に成功したと発表した。
この技術をもとに染毛料の開発にも成功しており、花王が今秋、
男性用白髪染めとして売り出す。液体タイプで、5回程度使うと白髪部分が
黒く染まってくるという。従来の化学合成染毛料と違い、髪や肌の傷みが少ない
天然の染毛料として注目を集めそうだ。

開発したのは、毛髪表層のキューティクルに、色素・メラニンのもとになる物質
「メラニン前駆体」を浸透させて黒髪に変える技術。前駆体は毛髪より分子が
小さいため染み込みやすく、結集するとメラニンに変化する特性があるという。

月桂冠は、前駆体を生成する酵素・チロシナーゼが米麹に含まれていることを
00年に発見。01年から花王と染毛料の開発を進めてきた。
06年に量産化に取り組み、このほど製品化のめどがついたという。


http://www.asahi.com/kansai/sumai/news/OSK200909150019.html

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